Mūsų ruošiamas kimchi – tai korėjietišku stiliumi fermentuotos ir sūdytos daržovės, pasižyminčios dideliu vitaminų ir gerųjų bakterijų kiekiu. Aštriai sūrus šildantis užkandis, puikiai tiks kaip garnyras prie mėsos, žuvies, daržovių patiekalų.
Sudėtis: pekino kopūstas, baltasis ridikas, morka, svogūnas, imbieras, česnakas, čili pipiras, žuvies padažas, sojos padažas, cukrus, druska, pipirai.
Kiekis: 0,2 l