Ypatingas vakarienės formatas, apjungiantis švietimą, komandos telkimą ir gerą tikslą. Pasaulyje jau senokai kalbama apie maisto švaistymo problemą ir jos mastus, todėl draugų grupes ar įmonių kolektyvus kviečiame išbandyti tvarios vakarienės formatą. Dirbtuvių metu ne tik patys sau su virtuvės šefo pagalba ruošite vakarienę, bet ir jūsų produktai bus tie, kurie klimato kaitos diskusijose sulaukia daugiausia dėmesio – nebetinkami parduoti, bet puikiausiai tinkami vartoti. Patiks atviroms, smalsioms, drąsioms ir iššūkių ieškančioms komandoms.
Kaip viskas vyks?
Tos pačios dienos rytą „Miesto laboratorijos“ komanda surinks iš kaimynystėje veikiančių parduotuvėlių parduoti nebetinkamus produktus. „Miesto laboratorijos“ virtuvės šefas įvertinęs gautus produktus sudarys netikėtą vakarienės meniu. Na, o vakare susirinkę svečiai visi kartu su šefu ruoš ir degustuos patiekalus. Nors pradžioje visi, sužinoję į kokią vakarienę susirinko, gal ir aiktels iš netikėtumo, bet galiausiai, prisilietę prie produktų ir patys iš jų ruošdami puikiausius patiekalus, apturės turbūt vieną puikiausių metų vakarų.
Trukmė: 3 – 4 val.
Dalyviai: nuo 20 iki 25 žm.
Kaina: 50 Eur / žm.
Dėl tvarių vakarienių teiraukitės el. paštu: renginiai@miestolaboratorija.lt arba tel. +370610 08301