2026 m. bėgyje Miesto laboratorija įgyvendins projektą “Maisto herojai: bendruomeninė programa maisto švaistymo ir ŠESD emisijų mažinimui namų ūkiuose”
Projekto tikslas – mažinti maisto švaistymą namų ūkiuose, ugdant gyventojų žinias, praktinius įgūdžius ir tvaresnius kasdienius maisto vartojimo įpročius, taip prisidedant prie šiltnamio efektą sukeliančių dujų emisijų mažinimo.
Projekto veiklos – trejos atviros tvarios vakarienės bendruomenei, dvejos praktinės maisto išsaugojimo dirbuvės su lėtojo maisto pioniere Ieva Šidlaite. Dar daugiau – projekto rėmuose Bendruomenės šaldytuvo Sapiegų parke savanoriai įgis galimybę maisto produktus į šaldytuvą pristatinėti elektriniu cargo dviračiu. O taip pat – smagi smulkmena – magnetukai, primenantys apie maisto švaisto problemą. Kiekvienas antakalnietis turės jį ant šaldytuvo!
Projektą “Maisto herojai: bendruomeninė programa maisto švaistymo ir ŠESD emisijų mažinimui namų ūkiuose” remia Vilniaus m. savivaldybė. Projektas įgyvendinamas pagal klimato neutralumo skatinimo programą, kuri finansuoją projektų konkursą „neŠYLAM“. Programą administruoja @Neutralus klimatui Vilnius.
